桜ユッケ@けとばし屋はなれ
馬肉のユッケ。
馬は体温が40℃近くと高いので、
牛や豚より寄生虫が少なく、
かつサーモンみたいに冷凍処理後の
提供なので安心して食べられます。
牛肉のユッケとはまったく別物。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
馬肉のユッケ。
馬は体温が40℃近くと高いので、
牛や豚より寄生虫が少なく、
かつサーモンみたいに冷凍処理後の
提供なので安心して食べられます。
牛肉のユッケとはまったく別物。
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