馬肉焼五種盛り合わせ@けとばし屋はなれ
気を取り直して(笑)、本日のメイン。
今日は馬肉の焼き肉を食べに来たのです。
上のヒレ、サンカク、チョウチンは
軽く炙る程度の半生で。
下のラムダコ、ベンケイは普通焼きで。
素直にヒレが一番おいしいですね。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
気を取り直して(笑)、本日のメイン。
今日は馬肉の焼き肉を食べに来たのです。
上のヒレ、サンカク、チョウチンは
軽く炙る程度の半生で。
下のラムダコ、ベンケイは普通焼きで。
素直にヒレが一番おいしいですね。
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