いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

馬肉焼五種盛り合わせ@けとばし屋はなれ

気を取り直して(笑)、本日のメイン。

今日は馬肉の焼き肉を食べに来たのです。


上のヒレ、サンカク、チョウチンは

軽く炙る程度の半生で。

下のラムダコ、ベンケイは普通焼きで。

素直にヒレが一番おいしいですね。