いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

洋風グリル串焼き@千里菫(せんりのすみれ)

千里中央にある串焼きのランチ屋さん。

よく行列ができてる人気店です。


串焼6品ランチをチョイス。

サラダと食後にコーヒーもついてきます。

スナップエンドウのベーコン巻きや

イカの串焼きは洋風ですが、

フキの湯葉巻きやうるいの牛肉巻きは

めっちゃ和風よね(笑)って思いながら

おいしくいただきました。

湯葉巻きっていろんな食材に応用できそう。