いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

いちごのクグロフ@ローゲンマイヤー

芦屋が本拠地の無添加食パンで有名な

ベーカリー。箕面にもあります。

クグロフはフランスのアルザス地方の

王冠型の焼き菓子。

外はサクサクで

いちごチョコでコーティング、

中はふんわり、いちごジャムが入ってます。

ちなみにお店のこのかわいいディスプレイに

一目惚れしたので購入しました。