いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ハコブタ伊豆味噌焼丼@足柄サービスエリア

高速道路のサービスエリアで発見。

静岡のハコブタも伊豆味噌も初体験。

地産地消の時代ですもの。

柔らかめ甘めの豚の味噌焼き。

白髪ネギはいつも食べ方に悩みます。

お肉に巻くのは難しいし、

そのまま食べるには辛いし、

ご飯とお肉と混ぜるには

上手に混ざらないほど長いし……

結局、箸休めみたいにちょっとずつ

食べるしかないんですよね。