いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

フルーツズコット@フルーツピークス

グランスタ東京にある関西には未出店の

果物屋さんのフルーツタルト屋さん。

ズコットはイタリア発祥の半ドーム型の

ケーキ。


上から見てもフルーツいっぱい。

横から見てもフルーツごろごろ。

パイン、イチゴ、キウイがカラフル。

中のクリームは生クリームと

カスタードクリームを合わせた

ディプロマットクリーム。