ハチビキのお刺身@魚頂天酒場
日本酒が豊富な居酒屋さん。
店員さんおすすめの「ハチビキ」を
いただきました。
赤サバとも呼ばれ、白身のスズキの
仲間だそうです。
マグロみたいに真っ赤な色が特徴。
でも鮮度が悪く、あまりおいしくなかったです。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
日本酒が豊富な居酒屋さん。
店員さんおすすめの「ハチビキ」を
いただきました。
赤サバとも呼ばれ、白身のスズキの
仲間だそうです。
マグロみたいに真っ赤な色が特徴。
でも鮮度が悪く、あまりおいしくなかったです。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。