いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

鴨のローストオレンジソース@赤白、ルクア

オレンジソースが鴨肉にマッチ。

鴨以外にオレンジソースって

あんまり使わないなぁ。