いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

阿闍梨餅@京菓子司 満月

昔ながらのおまんじゅう。

しっとりした皮と

甘さ控えめのあっさりした餡が

絶妙で、上品でおいしい。