いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

モンブランのムース@ブラッスリー リナーシェ

グラスで食べるモンブランのムース。

甘さ控えめで、ふわっと食べれちゃう。

ブランデーを加えたくどいモンブランも

おいしいですが、こんな軽いモンブランも

おいしいですね。