ピーテッドエールと燻製ピザ@レーズン堂
阪急茨木市駅近くにある
昭和のレトロ感満載の飲食街の中に
ひっそりと佇むクラフトビールのお店。
一杯目はベルギービールのホワイトビール
ヒューガルデンをいただきました。
日本で1番人気のベルギービールだそうです。
フルーティーで飲みやすい。
燻製したゆで卵やチキンをトッピングした
ピザは香りがよく美味。
燻製した何かをトッピングするのは
色々と応用ができそう。
最後の一杯と思って頼んだ
ピーテッドエールは
ウイスキーに使用するピールモルトを
使用しててすごくいい香り。
でもアルコール7.5%。酔っ払いました(笑)
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