いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

串塩焼５種盛@海鮮うろこ

日本産のお魚５種類を串に刺して

塩焼きに。

北海道のホッケとイワシ、明石の天然鯛、

三重のカキ、愛媛のシマアジ。

産地が明確なのは安心できますね。