いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

群馬県のブログ記事

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  • コールドショコラ0~10℃@ガトーフェスタ ハラダ

    冷やして食べるために作られた夏用チョコ。 シルバーのパッケージも斬新です。 スプーンで食べるチョコレート。 チョコプリンやチョコババロアみたい ですが、しっとりしていて当然チョコ感が 強め。 でもチョコは常温でパクッと食べたい。

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  • グーテ・デ・ロワ 2種@ガトーフェスタ ハラダ

    最近はポケモンとコラボして 一気に安っぽくなったガトーフェスタ ハラダの ラスク、グーテ・デ・ロワ。 まぁ、もともと固くなったフランスパンを アレンジした庶民のおやつなので 高級感を求めるのもなんですが。 オイルカットした「レジェ」はひとくち 食べただけでわかる味気なさ。 あたしは多少カロリーが高... 続きをみる

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