いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

山口県のブログ記事

山口県(ムラゴンブログ全体)
  • ちいさな森のドーナツ うさぎチョコバナナ@フォレシピ

    耳の折れたウサギがかわいいドーナツ。 ドーナツの真ん中にアニマルフェイスが 乗ってるの。 いつか作りたいので資料として連写(笑)

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  • ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー@ホシフルーツ

    フルーツを使ったスイーツが有名な 山口県の名店だそうです。 4cm角のブラウニーはひとくちサイズ。 左上から横に、ネーブル、パイナップル、 ドライフルーツ&ナッツ、 ピスタチオ&アーモンド。 どれも個性豊かなフレーバーで美味。 わかりやすい味なのはネーブル。 ブラウニーらしいのはドライフルーツ& ... 続きをみる

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  • 飴ぱん@サビエルカンパーナ

    山口県にあるベーカリー&レストラン。 山口の方は「ザビエル」じゃなくて 「サビエル」って発音されることが多いそうです。 砂糖をカラメルにして、角切りパンに 絡めたシンプルなパンですが、 カリッとしたカラメルと、パンの柔らかさが 素朴で、昔ながらのおいしさです。

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