いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

五平餅@道の駅ふたかみパーク當麻

五平餅は、愛知や長野などの中部地方の

郷土料理だと思っていたのですが、

奈良でも売ってます(笑)

道の駅で飛ぶように売れてました。

このお店のは、ショウガの効いた味付け。

カステラのきれはし 抹茶@長崎堂

長崎堂という店名ですが、大阪の老舗で

「大阪産認定商品」のカステラ。

復元カステーラなどの高級品もあるなか

庶民の味方なのは、こちら。

自分で食べるなら、味はおんなじですもの。

うまうま。

果実をまるごと味わうゼリー 田村みかん@小南農園

和歌山の有田みかんのひとつ、

田村みかんが丸ごとど～んと入った

みかんゼリー。

ど～んど～んど～ん、ベタベッタ(笑)

(最近、まったくテレビで見かけませんね)

とても食べにくいんですが(笑)

驚くほどジューシーです。