いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

オペラ・レジェール@パティスリーSATSUKI

このオペラも今まで嫌いな人に

出会ったことがない鉄板チョイス。

音楽用語のレジェール(legere)=軽快に、

から名づけられたのかしら。

ストロベリーショートケーキ@パティスリーSATSUKI

ホテルニューオータニ大阪にある

ケーキ屋さん。

宝石のようなケーキだらけで、どれを買うか

迷いに迷います。

今回、諸事情により、絶対に

失敗したくないので(笑)

鉄板のショートケーキをチョイス。

スポンジの間にもイチゴのスライスが

はさんであるのは、あたしの大好きな

タイプなんです。

ソフトクリームぜんざい葛餅入り@TSUJIMURA&Cafe kiton

名前見るだけで、おいしいに決まってる

甘味。

お店は奈良の吉野山にあります。

春なので「桜抹茶」をチョイス。

元気な気分になれます。