いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

おしくらタマゴ@ブーランジェリーアン

絶対にマリトッツォに影響を受けたと

思われるタマゴサンド(笑)

粗めのタマゴサラダをびっしり。

タマゴサラダ好きにはたまらない逸品。

雪うさぎ@出町ふたば

冬限定の「雪うさぎ」……

「雪うさぎ」……

奥の方に赤い目のようなものが……

どう見てもウサギっぽいとは言えない

独特のフォルム。


中身は備中白小豆の白餡。

決め細やかでめっちゃおいしい。

初摘み海苔巻あられ@小倉山荘

季節限定販売と聞いて購入。

12月や1月は贈答用にすぐに完売する

そうです。

熊本県有明海産の初摘み海苔を使用、

海苔の香りがよいのが特徴だそうです。

パリパリ海苔の香りが……わからん。

ごめんなさい、正直あたしには違いが

全くわかりませんでした。

となたか教えてくださいませ。