白玉粉の期限が切れそうなので、
いちご大福を作りました。
思いの外、上手にできました(自画自賛)。
まぁ、苺のおいしさで味のほとんどが
決まるんですけどね(笑)
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
白玉粉の期限が切れそうなので、
いちご大福を作りました。
思いの外、上手にできました(自画自賛)。
まぁ、苺のおいしさで味のほとんどが
決まるんですけどね(笑)
神戸では有名な和菓子屋さん。
灘で新しいことをはじめようという
意味で「灘新」と名付けたそうです。
草餅、大福、おはぎのセットを購入。
おはぎがダントツにおいしかったです。
忙しくて夕御飯を作る気力もなく
スーパーのラ・ムーでお弁当探し。
ラ・ムーは岡山発祥らしいです。
デミカツ丼は岡山名物とのこと。
10年くらい住んでたけど知らないわ~。
最近のグルメかしら?
岡山でも北の方のグルメかしら?