ムラゴン ホーム
1月と2月のシーズンスペシャルは
エムアンドエムズ、オレオ、
ハーシーズとのコラボ。
おいしくないはずがない(笑)。
氷を使わずに、冷やした石皿で。
盛り付け方もきれいで、
なにより食べやすい。
ネーミングから素晴らしい。
うすめの塩味の蓮根きんぴらを
水菜の上に立体的に盛り付けると
こんなにおいしそうに。
勉強になります。
いつかあたしもカフェ経営
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。