真ダコ of 前菜@ソーニ・ディ・ソーニ
真ダコと里芋の唐揚げ、バジルソースで。
衣には多分チーズなどは入れず、
片栗粉だけで薄めに。
最初にフタを開ける前のドキドキ感を増す
きれいな器がステキです。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
真ダコと里芋の唐揚げ、バジルソースで。
衣には多分チーズなどは入れず、
片栗粉だけで薄めに。
最初にフタを開ける前のドキドキ感を増す
きれいな器がステキです。
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