いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

生ハムとメロン of 前菜@ソーニ・ディ・ソーニ

パルマ産生ハムとシチリア産メロン。

イタリア産の素材どうし。

きっと相性がいいんだろうな。

フォークで刺したメロンの上に

生ハムのお布団をかけてるので(笑)

とっても食べやすい。