いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

担々冷麺@ビビム

残暑が厳しく、食欲ないので、

変わり種の冷麺を注文。

見た目がかなりいまいちですが(笑)

韓国冷麺は麺が細いのでのどごしがよく

噛まずに飲み込んじゃうのが欠点。

うどんみたいに消化はいいのかしら。

牛そぼろに大量の胡麻がかかってるので

辛いスープが驚くほどまろやかです。