担々冷麺@ビビム
残暑が厳しく、食欲ないので、
変わり種の冷麺を注文。
見た目がかなりいまいちですが(笑)
韓国冷麺は麺が細いのでのどごしがよく
噛まずに飲み込んじゃうのが欠点。
うどんみたいに消化はいいのかしら。
牛そぼろに大量の胡麻がかかってるので
辛いスープが驚くほどまろやかです。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
残暑が厳しく、食欲ないので、
変わり種の冷麺を注文。
見た目がかなりいまいちですが(笑)
韓国冷麺は麺が細いのでのどごしがよく
噛まずに飲み込んじゃうのが欠点。
うどんみたいに消化はいいのかしら。
牛そぼろに大量の胡麻がかかってるので
辛いスープが驚くほどまろやかです。
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