クレーム ランヴェルセ@ルタオ
一度食べてみたかった、3つで1600円以上もする
ルタオの超高級プリン。
この日のために、普段の外食費を抑えて
頑張りました(笑)
おいしい、泣けるほどおいしい。
3層構造になってて、
1番上はフワフワの生クリームのシャンティー
(ホイップクリームのことね)
花びらのように線上にキャラメルソースが
かかってます。
2層目は卵とミルクの風味が濃い
トロトロプリン。
3層目は、意見が分かれるほろ苦カラメル(笑)
あたしはカラメルはない方が好きです。
ちなみにクレーム ランヴェルセとは
フランス語でプリンの意味だそうです。
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