いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ガスパチョのカッペリーニ@ラッフィナート

トマトやオニオンをワインビネガーで

まとめたスペイン料理のガスパチョスープに

そうめんみたいな極細パスタ、カッペリーニを

からめた冷製パスタ。

トッピングは明石の蛸。おいしい。