いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ナポリ漁師の晩餐 濃厚トマトクリーム@ドルチェモスカート

いわゆるシーフードトマトソースのパスタ。

エビは縦に切り込みを入れてあり、

食べやすくしてあります。

エビやイカがたっぷり。

シーフードには色合いとしても赤いソースが

似合います。