いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

半熟卵とベーコン、ほうれん草のビスマルク@ロッソ豊中

19世紀のドイツの宰相ビスマルクが

大の卵好きだったので、卵をトッピングした

料理はなんでも「ビスマルク」とつけていい

そうです(笑)

たっぷりのトマトソースとグリルベーコン、

ハムにほうれん草。

真ん中の半熟卵をからめながら。

チーズ少なめであっさり食べやすいピッツァ。