いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ごろごろ肉の焼きボロネーゼ@ロッソ豊中

ミートソースよりも肉肉しいボロネーゼソース。

かなり太めのショートパスタ「ミッレリーゲ」と

焼きグラタン風に。

これは食べやすいし、ボリュームもあって

おいしい逸品。