北摂にあるおしゃれなパン屋さん。

名前だけでは謎のパン(笑)

タルティーヌはフランスパンのオープンサンド。

つまりスライスしたフランスパンの上に

具材をのせた挟まないサンドイッチ。

シャリアピンは刻んだ玉ねぎに肉を漬け込み

柔らかくした日本発祥の料理。

シャリアピンしたチキンとシャンピニオン(キノコ)、

スナップエンドウ、オニオンソース、

モッツァレラチーズをたっぷりかけてベイク。

食べる前にトーストしましたが、オニオンの

匂いは結構きつめ。でもおいしい。