トリッシーニ@炭焼ビストリッシュ
ランチがとてもおいしかったので
夜に再訪。
ロッシーニはフォアグラさえ使用すれば
牛肉以外でも「ロッシーニ風」ですが、
こちらは播州百日とり100%ハンバーグの
ロッシーニ。
見た目はきれいですが、そもそもハンバーグは
カットしてボロボロになるので
汚ならしいわ食べにくいわで
ロッシーニには不向きですね。
やっぱ塊肉じゃないと。勉強になります。
ちなみに席数を制限してるのに
スタッフの数がまったく足りず、
夜は行かない方がいい店でした。
この料理が提供されるのに70分。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。