いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

プティ ノエルショコラ@ローソン

ローソンのウチカフェとGODIVAがコラボした

贅沢なチョコレートケーキ。

ガトーショコラ、クランチ、ガナッシュ、

チョコレートムースで土台を作り、

グラサージュした上にアーモンドと

カカオニブをトッピング。

上品で濃厚なチョコにトキメキました。