いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

若鶏とキノコ、アスパラのゴルゴンゾーラクリームソースリゾット@ピソラ


京都で有名な八代目儀兵衛とピソラが

共同開発したリゾット専用の

国産ブレンド米を使用しているそうです。

スプーンが止まらなくなるほどおいしい。

このねっとり感がすばらしいのよね。