いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

モッツァレラとズッキーニのフリット@ピソラ

これぞ、ザ・フリットと言っていい一品。

海老や白身魚のフリットもおいしいけど

ズッキーニの最もおいしい食べ方は

フリットかもしれないと個人的には

ちょっち感動(笑)