いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

クロッカン@ブランジュリーササノ

あべの駅すぐのふわふわ食パンが有名な

パン屋さん。

フランス語で「カリッカリ」を意味する

クロッカン。

アーモンドを入れたおやつバージョンが

有名ですが、こちらはパンバージョン。

バターたっぷりでコンガリ。

これ、けっこうハマリますよ。