お肉は追加料金でヒレ肉やサーロインに

ランクアップできます。

ヒレ肉は、黒ニンニクの効いた

ワサビソースで。

鮮やかなグリーンは

茹でたアスパラソバージュ。

つくしのようなフォルムで、

春に2週間ほどしか出回らない貴重品。

お味は甘くて柔らか～いアスパラガス。

付け合わせのしいたけのソテーには

ナッツの塩味クランベル。

アップルクランブルとかスイーツでよくみる

クランブルって、食事用もあるんですね。

でもこれがとっても食べにくい。