いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

揚げじゃがマヨマスタード@魚匠 はち六

どんな料理かいまいち想像がつかなかった

ので、注文。

揚げたじゃがいもを荒くつぶして

マヨネーズ、粒マスタード、クコの実などで

味を整えた料理。

こちらもビールがすすむ料理です。

ポテサラよりもおいしいので、

ぜひマネしたい一品。