いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

海鮮はち六丼@魚匠 はち六

シメには、ちらし寿司風のごはんものを。

変わり種の海鮮丼ですね。

たっぷりのゴマと刻みシソ、

卵黄を混ぜ混ぜしていただきます。

ゴマとシソのインパクトがすごい。

これもマネさせていただきたい一品。