いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

前菜三種盛合せ@民生

大阪ヒルトンプラザ ウエストにある

広東料理のお店に、仕事の打ち合わせで

訪問しました。

前菜は鯛のお刺身、蒸し鶏、蒸し海老。

このサイズの蒸し鶏はちょうどいい

ボリュームでありがたい。

盛り付けもキレイ。