いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

チーズだけ DE ピザ@もんじゃ&鉄板 ワイン酒場JUJUJU

こちらも驚きの一品。


チーズを半面はカリカリ、

半面はトロトロに仕上げた

ピザ風の焼きチーズ。

ガーリックはなくてもいいけど

ビールにもワインにも合う料理でした。