いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ホタテの炒め XO醤@民生


ここで広東料理の辛さ炸裂。

かっらぁ~い。

スナックやゴーヤでは中和できない辛さ。

四川料理や広東料理はこの辛さがあるので

苦手なんですよね。。。