パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。いつの日にか、カフェ経営を目指して。まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
ここで広東料理の辛さ炸裂。
かっらぁ~い。
スナックやゴーヤでは中和できない辛さ。
四川料理や広東料理はこの辛さがあるので
苦手なんですよね。。。
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