帝国ホテル 大阪でシェフズランチを

いただきました。

本日の前菜は、クラゲの冷製、

エビのケチャップ炒めと貝柱、

ミミガーともやしのナムル。

かなり高級なランチコースなのに

お味かちょっと。。。

あたしなら無味のクラゲには

オイスターソースかバルサミコソースか

バジルソースででアクセントを

つけるかなぁ。

ナムルの下のオレンジもしなしなでした。

一品目から第１印象はいまいち。