いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

うなぎのかば焼き@肉魚地酒 やすおか

最近あまり見かけなくなりましたが

うなぎのかば焼きには奈良漬けが

とても合います。

鰻丼や鰻重はそれだけでおなかが

いっぱいになっちゃうので、

お刺身感覚でこんな風にうなぎが

食べられるのはとてもステキです。