アカヤガラと玉こんにゃくの煮付け@かつらぎ
八尾市の志木駅近くにある魚料理のお店。
その日に入荷したお魚でメニューが
決まるので、おまかせコースになるようです。
高級魚アカヤガラを使った煮付け。
あっさりした味付けなのに美味。
あとでアカヤガラの写真を調べて
その長〜い形状には驚きましたが(笑)
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
八尾市の志木駅近くにある魚料理のお店。
その日に入荷したお魚でメニューが
決まるので、おまかせコースになるようです。
高級魚アカヤガラを使った煮付け。
あっさりした味付けなのに美味。
あとでアカヤガラの写真を調べて
その長〜い形状には驚きましたが(笑)
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。