タコのお刺身2種類@かつらぎ
テナガダコを生きたままぶつ切りにして
ごま油や等で味付けた
「テナガダコの踊り食い」。
韓国では「サンナクチ」とも言うそうですが
個人的にはビジュアル的にも食感的にも
「うっぎゃぁ〜」な料理でした。
二度と食べたくないですぅ。
タコは普通にゆでた刺し身が一番。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
テナガダコを生きたままぶつ切りにして
ごま油や等で味付けた
「テナガダコの踊り食い」。
韓国では「サンナクチ」とも言うそうですが
個人的にはビジュアル的にも食感的にも
「うっぎゃぁ〜」な料理でした。
二度と食べたくないですぅ。
タコは普通にゆでた刺し身が一番。
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