いつかあたしもカフェ経営

カステラ@福砂屋

各社のカステラを食べ比べましたが いまだに福砂屋に勝るカステラなし。 カットされてるのもありがたい。

チョコラーテ@松翁軒

1681年創業の老舗中の老舗。 古典的なカステラに固執しながら 時代に合わせてフレーバーを増やしている そうです。 知人おすすめの一品が、このチョコラーテ。 どなたかは存じませんが、きっと女王様。 カステラ独特のカットでカット済み。 チョコレートが違和感なくカステラと一体化。 焦がさずにベイクする... 続きをみる

一◯香@一○香

ものすごく謎の多い焼き菓子。 会社名は一◯香(いちまるこう)なのに 商品名は一○香(いちこっこう)と読むそうです。 はぁ～？うっせ～わぁとは言いませんが…… 饅頭かと思いきや、軽い軽い。 切ってみると中は空洞。 会社としては不思議な形って思って 欲しいのでしょうが、中身がなくて あたしはとっても損... 続きをみる

レモンケーキ@一◯香

なぜか懐かしい気分になるレモンケーキ。 アルミのパッケージが昭和の香り(笑) バターとレモンの風味がノスタルジー。 中のオレンジピールもいいアクセント。

茂木ビワゼリー@一○香

「いちまるこう」と読むそうです。 知人からお菓子の詰め合わせをいただきました。 一番のおすすめは、やはりビワゼリー。 つるんと食べれる一口サイズなのも 女子にはうれしい。 パッケージもおしゃれ。

特製五三焼カステラ@福砂屋

カステラは特別な時に自分で買うか お土産にいただく特別なお菓子。 久しぶりに食べることができます。 「小麦粉は少なく、砂糖・ザラメ・卵は多めに」が コンセプトだって。 ホットミルクといっしょに。至福のひととき。 最初から10切れに切れてるのでとっても便利。

文明堂のカステラ@文明堂総本店

子供の頃、うちの家ではカステラは贈答用で めったに食べることができず、 今でも、あたしの中ではかなりの高級品の 扱いです(笑) 色々食べ比べてみましたが、あたしは 文明堂のどっしり感、しっとり感、 ザラメの感じが好きです。 切れ目よく並んだ感じもすごく好き(笑)

ぎょうざ定食@リンガーハット

ありそうでなかった 「ぎょうざ定食」。 まさかのぎょうざ15個です(笑) 米粉をブレンドしたサクサク感、 にんにく不使用なので 女子でも食べやすい定食です。 ゆず胡椒をつけて食べるのは 初めてでしたが、これがうまし(笑)

長崎皿うどん@リンガーハット

リンガーハットに行くと ちゃんぽんか皿うどんか 悩む方が多いと思いますが あたしは断然「皿うどん」。 初めはパリパリ麺で 後からしっとり麺で ２度楽しめます。