春はまだ先ですが、見つけたからには
思わず買っちゃう桜餅(笑)。
関東の方にはロールキャベツに見えるかも
知れませんが、関西風桜餅は道明寺餅と
呼ばれ、丸いんです。
桜の葉をめくると、こんな感じ。
ときどき無性に食べたくなるのは
なぜなんでしょう。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
春はまだ先ですが、見つけたからには
思わず買っちゃう桜餅(笑)。
関東の方にはロールキャベツに見えるかも
知れませんが、関西風桜餅は道明寺餅と
呼ばれ、丸いんです。
桜の葉をめくると、こんな感じ。
ときどき無性に食べたくなるのは
なぜなんでしょう。
なぜか懐かしいレモンケーキ。
ホワイトチョコ風味のコーティングされた
アーモンドフォルムがかわいい。
サンドされたレモンクリームがさわやか。
期間限定、京都限定のチョコスイーツ。
定番のモンブランのカカオバージョン。
表面にはチョコレートマロンクリームが
たっぷり。
中には、チョコレートクリームとスポンジ、
シロップ漬けの栗が入ってます。
チョコレート好きにはたまらんおいしさ。
でも集合すると、なんか生物っぽい(笑)
ハッピーバレンタインデー。