いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

今週のサンドイッチ@カフェ ルオータ

毎日でも食べに行きたい

お気に入りのカフェ。

今回はサンドイッチランチをチョイス。


てりたまチキンサンドと

枝豆と塩昆布のポテサラホットサンド。

今回は和風ですね。

照り焼きチキンにはチーズと海苔もサンド。

この海苔がとってもよいアクセント。

ふんわりワッフル(マロン)@山崎製パン

山崎製パンのプレミアムスイーツに

ただいま、ドはまり中。

秋限定のマロンダイス入りの

マロンクリームが

柔らかいワッフル生地に包まれて。


ノーマルのカスタードクリームと２個ずつ

入ってるので、食べ比べもできちゃう。

松茸ご飯と松茸すだちそば膳@和食さと

秋限定、さとの四季めぐり開催中。

松茸のメニューを気軽に食べたくて来店。

松茸ご飯、松茸すだちそば、茶碗蒸し、

天ぷら盛り合わせ、焼き茄子小付とお漬物。


失礼ですが、可でも不可でもなく

あっさりめの味付け。


すだちは蕎麦にも松茸にもよく使うので

相性がいいと思ってたけど、意外と

まとまらず。難しいんですね。