イワシ、オリーブの実、万願寺とうがらし、

ケッパーのピクルスを混ぜたオイルパスタ。

う〜ん、これは好き嫌いの分かれるパスタかも。

オイルサーディンは日本人受けが悪いので、

キャベツやブロッコリー、レンコンなどの

大きめの野菜と和えたほうが食べやすいと思うの。

今回はオイルサーディンじゃなくて、たぶん

炒めた生イワシを使用してるから、

イワシのニオイが強いの。

鷹の爪の代わりに万願寺とうがらしを

使用したんだろうけど、う〜ん。