卵を使わずゼラチンで固めるので

プリンより固めのパンナコッタ。

バニラビーンズをたっぷり使った、

香りのいいソースをからめていただきます。

ちなみに、パンナコッタはイタリア料理、

プリン(プディング)はイギリス料理、

ババロアはフランス料理なんだって。