いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

カッペリーニのスプーン@Pluie dete

大阪駅前第1ビルにある

カジュアルなフレンチレストラン。

Pluie deteは、プリュイデテ。

夏の雨っていう意味だって。


まずはスブーンに乗ったミニパスタ。

ミニすぎるでしょ(笑)


桜海老の素揚げとエディブルフラワー。

その下のカッペリーニの中には

ホタルイカのラグー。

おなかいっぱい食べたいほど、おいしい。