いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

長いもバターしょう油焼き@もんじゃ&鉄板 ワイン酒場JUJUJU

名前そのままの料理なんですが

めちゃうまでした。

短冊じゃなくて輪切りにすると

食べごたえがあっていいですね。

鉄板の上にアルミホイルを置いて

提供すればいつまでもアツアツですし。